米粉普及クラブは４名の栄養士で結成し、１７年度から米・米麺・米粉の
普及を目的として各地で活動してきたものをﾚｼﾋﾟ集にまとめ、
「米っこクラブのヘルシー料理〜お米を食べよう簡単ｸｯｷﾝｸﾞ」として
出版するものです。内容は７０品目程度のレシピをカラー写真入りで
掲載しています。