| 旬の味を加えるひと皿レシピ集 かっちゃんの夕食一本 Part2 魚種編 | ||
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書 名 | 旬の味を加えるひと皿レシピ集 かっちゃんの夕飯一本 Ｐａｒｔ２ 魚種編 |
| 著 者 | 橋本 勝正 | |
| 出版社 | 山陰中央新報社 | |
| 価 格 | 900円（本体857円＋税） | |
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| 発行日 | 2004.7.25 | |
| 装 丁 | A5判 75Ｐ | |
| 内 容 | 大反響！待望のＰａｒｔ２ 松江市内で割烹「だいこく」を営む著者が 山陰中央新報家庭面に50回連載され、 紹介された中から特に反響のあったもの を厳選して1冊にまとめた、お魚料理のレ シピ集。希望の多かった魚のさばき方も 掲載。 |
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